Van 2020 tot en met 2023 heb ik mogen helpen met het opbouwen en onderhouden van de Green Heart Nature Farm. Deze natuurboerderij is een fantastische plek waar mensen zich verbonden met de natuur en met elkaar kunnen voelen. 

De Australische Kestrel en geboren en getogen Geffenaar Geert-Jan zijn de beheerders van dit stuk land van 2,5 hectare. Zij vroegen mij en mijn vriendin Jeske om te helpen met het ontwerpen en aanleggen van een exotisch voedselbos, een hakhoutbos en een inheems notenbos. Ruim 2,5 jaar hebben wij op de plek mogen wonen en werken. Van Kestrel leerde ik ontzettend veel over permacultuur, hoe de oorspronkelijke bewoners van Australië al voedselbossen aanlegden en dat je veel meer uit de natuur kunt eten dan je denkt. Geert-Jan liet mij zien hoe waardevol het is om een lokaal netwerk te onderhouden en hoe je die kunt inzetten voor het opbouwen van zoiets moois.

In de ontwerpfase lag mijn focus op het exotische gedeelte van het voedselbos. Met het handboek van Martin Crowford in de hand tekende ik een bos met organische vormen en een netwerk van kronkelende paden. We organiseerden de voedselbosplanten naar oogstseizoen, wat het oogsten makkerlijker maakt. Ik genoot van het maken van het invullen met allerlei bomen en struiken, rekening houdend met zonlicht, bestuiving, oogstmomenten, ondersteunende planten en nog zoveel meer. 

In mijn eigen achtertuin heb ik in deze tijd 'De proeftuin' opgezet, waar ik zelf kan experimenteren met en proeven van allerlei eetbare vaste planten. Hier ben ik ook mijn verzameling van vaste eetbare planten begonnen, die inmiddels ruim 120 soorten kent. Ik leerder hier veel mooie en eetbare planten kennen, zoals daslook, paarse morgenster en artisjok. 

De Green Heart Nature Farm is inmiddels alweer een aantal jaar verder doorontwikkeld, het bos enorm gegroeid en er zijn regelmatig inspirerende en verbindende activiteiten. Kijk voor eens naar de agenda!